随着加密货币市场的蓬勃发展，越来越多的人开始研究和投资于加密货币，其中包括热门的“U”币。但是，在火币网等平台上出售“U”币是否合法？这涉及到法律风险，需要我们对相关法律进行仔细分析。

首先，根据中国的相关法律法规，数字货币被视为虚拟商品，而非法定货币，其买卖行为并不受到明确的监管规定。然而，中国政府对于数字货币交易存在一定的监管要求，包括反洗钱措施和防范金融风险等。因此，在火币网等平台上买卖“U”币存在一定的法律风险，需要注意遵守相关的法规。

其次，火币网等平台作为数字货币交易平台，其自身也需要遵守相关的法律法规，包括防范非法买卖活动和保护用户资金安全等方面。用户在平台上出售“U”币时，也需要注意平台的规定和相关交易纪律，以避免触犯法律。

因此，总的来说，在火币网上卖“U”币存在一定的法律风险，用户需要谨慎对待，遵守相关的法规和平台规定，以确保自身的权益不受损害。同时，建议用户在进行数字货币交易时，选择正规、合法的交易平台，以降低法律风险，保护个人资产安全。